14 dic. 2009

Comida sobre ruedas en Nueva York. (Food trucks)

Lo que hasta no hace mucho era un servicio asociado casi exclusivamente a la comida rápida se ha transformado en verdaderos proveedores de apetitosos menús que cubren todos los gustos.

Está claro que en Nueva York el mercado es amplio y es más económico restaurar una camioneta Chevy, Ford, Workhorse y Grumman y equiparla con microondas, cocina, fregadeto, etc. que comprar un local. En Nueva York hay 3000 licencias y listas de espera de 10 años.

Es increíble como ha proliferado el uso de las redes sociales entre este tipo de servicio. Los clientes siguen el twitter de la camioneta para saber si se encuentra ya en cerca de su oficina.

Puedes encontrar Food Trucks de pasteles, comida china, sanwich, platos de restaurante...
vía: somosviajeros.com

No hay comentarios: