22 abr. 2008

Un Mar de Arroces

El Hotel Balneario Hesperia Isla de la Toja celebra hasta el 1 de junio unas jornadas muy interesantes llamadas "Un Mar de Arroces". Se trata de una propuesta culinaria que pretende establecer un puente entre las cocinas mediterránea y atlántica.

El restaurante-arrocería El Acueducto, del Hotel Balneario Hesperia Isla de La Toja, es el escenario escogido para llevar a cabo esta degustación. En la carta elaborada para "Un mar de arroces" se pueden degustar cinco preparaciones de arroces en diferentes platos:

-Arroces secos (Paella valenciana, Arroz Senyoret, Fideos de arroz a la levantina, Arroz de verduras, Arroz a banda tradicional, etc.).

-Arroces melosos (Arroz meloso de rape y cangrejo de río, Arroz meloso de pulpo, setas y foie, Arroz meloso de pato, setas y habitas, etc.).

-Arroces caldosos (Arroz de raya y ajetes tiernos, Arroz amb fresols i naps, Arroz de bogavante).

-Arroces al horno (Arroz en costra, Arroz al horno).

-Arroces cremosos (Arroz cremoso de navajas y turrón de Jijona, Arroz cremoso de verduritas).

¿¿No se os hace la boca agua??
vía: viajes.interbusca.com

6 comentarios:

MATANUSKA dijo...

ayss que bueno.

creo que como valenciana que soy me encanta el arroz y la paella, paella de verduras, paella valenciana, paella de marisco, arroz a banda, arroz negro jajajaja

que hambre tengo como estoy a dieta jajajaja.

perdona por no poder entrar antes pero toi muy liadilla estudiando.

un beso wapa

Moisés Márquez dijo...

Matanuska, pero si el arroz no engorda!! :)

Ayyyy!! con lo que me gustan a mi todas las clases de arroces!!! No me conformo solo con todas las clases de paellas. Me gusta hasta el arroz blanco :)

MATANUSKA dijo...

MOISESSSSS tienes razon has visto algun chino o japones gordo jajjaa bueno los de sumo jajaja el arroz hervido solo no engordaaaa pero con acompañamiento si.

que tal raquel?

besos corazon

Raquel dijo...

os imaginais un arroz con turrón de jijona??? tiene que estar tremendo! donde esta el hotel ese...???

Moisés Márquez dijo...

A mi el turrón de jijona me gusta de todas formas :)

Hablando de eso .. ¿habéis probado el helado de turrón que tiene helados alacant? diooooooooooossss, con trozitos de turrón y todo. Se me está haciendo la boca agua :)

DianNa_ dijo...

Les falta el arroz brut , típico de Mallorca ainsss que rico está , a ver si subo la receta.
Besos^^