La cervecera Cruzcampo organiza el concurso que se celebrará del 24 de enero al 2 de marzo en las ciudades de Valencia y de Alicante.
Del 24 de enero al 25 de febrero todas las tapas participarán para ser las elegidas por los diferentes grupos que ejercerán de jurado, pero aún después de haber conocido el fallo del jurado, las tapas seguirán a disposición de los clientes en los diferentes establecimientos hasta el 2 de marzo. De esta forma se pretende promover la cocina de la zona a través de pequeños pero exquisitos platos.
Todos los platos optan a la Mejor Tapa Cruzcampo, la que mejor maride con Cruzcampo, o contenga como ingrediente cerveza, otorgado por la Escuela de Hostelería Gambrinus.
El jurado, sin identificarse como tal, visitará cada establecimiento y degustará las tapas presentadas a concurso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario